Aan het begin van de jaren 2000 besloot Franco Ziliani, eigenaar van Guido Berlucchi en pionier van de geboorte van de Metodo Classico in Franciacorta in de jaren zestig, te investeren in een opkomend gebied: Bolgheri in Toscane. Zijn doel was om zich te wagen aan de productie van grote rode wijnen.

De vonk sloeg over – en leidde in 2003 tot de aankoop van Tenuta Caccia al Piano – na een bezoek aan de wijngaard San Biagio, een prachtig gebied met een bevoorrechte ligging in de streek van Bolgheri en een betoverend uitzicht op zee.

Het verlangen om met geduld het Bolgheri-gebied te leren begrijpen, met respect voor het werk van de grote pioniers die de wijnen van deze streek wereldberoemd hebben gemaakt, heeft vanaf het begin het werk van Franco Ziliani geleid. Vandaag wordt dat werk voortgezet door zijn kinderen Cristina, Arturo en Paolo.

De Tenuta bevindt zich in Castagneto Carducci, in de gemeente Bolgheri, en is ontstaan uit de restauratie van een oud jachtdomein dat ooit eigendom was van de adellijke familie Della Gherardesca en dateert uit 1868. Dankzij zorgvuldig renovatiewerk, met respect voor het omliggende landschap, is de boerderij uitgebreid en omgevormd tot de huidige zetel van de wijnmakerij.