De Smaak van Traditioneel Piemonte – Een Familieverhaal van Generatie op Generatie
Er was eens, diep in het hart van Piemonte, een boerderij die met passie en liefde werd beheerd door een jonge familie. Dit is geen sprookje, maar een waargebeurd verhaal dat begon in het verre 1944, toen grootvader en grootmoeder besloten om hun leven samen te wijden aan het land, de oogst en de authentieke keuken van hun voorouders. Het is hun unieke nalatenschap die nu de basis vormt van ons bedrijf, waar we met trots hun recepten en waarden voortzetten.
Met vastberadenheid bouwden ze hun eerste kleine moestuin, waar al snel de prachtigste groenten en fruit bloeiden: dieprode tomaten, frisse peterselie, zoete aardbeien, gele perziken en nog veel meer. Grootmoeder, een sterke en gepassioneerde vrouw, zette alles wat haar familie haar had geleerd in om de heerlijkste gerechten te bereiden. Dag in, dag uit bereidde ze met zorg en toewijding traditionele Piemontese lekkernijen: de geurige bagna cauda, huisgemaakte antipasti, en jams vol pure smaken van het seizoen. Deze gerechten werden beroemd in de hele regio, en al snel werd haar gevraagd te koken voor de welgestelde families uit de buurt.
Terwijl grootvader het land uitbreidde en meer arbeiders aannam om de beste oogsten te garanderen, werden grootmoeders recepten al snel synoniem voor de Piemontese keuken zelf. Vandaag de dag zijn haar recepten, nog steeds handgeschreven in een kostbaar, met leer gebonden notitieboekje, de ziel van ons bedrijf. Elke dag volgen wij haar aanwijzingen nauwgezet, met dezelfde liefde en aandacht voor kwaliteit, om u een ware smaak van Piemonte te bieden.
Proef de authentieke Piemontese traditie – doorgegeven van generatie op generatie.
Diverse Producten Gran Cucina
Code Omschrijving Zoekcode
Lina7895 SUGO ALL'AMATRICIANA V.V. F/12*180 Sugo
Line1245 PASSATO DI POMODORO V.V. F/12*700 Sugo
Line1247 PASSATO DI POMODORO BASILICO VV F/12*700 Sugo
Line1832 SUGO AI FRUTTI DI MARE V.V. F/12*180 Sugo
Line7891 SUGO BASILICO GENOVESE DOP V.V. F/12*180 Sugo
Line7892 SUGO ALLE OLIVE TAGGIASCHE V.V. F/12*180 Sugo
Line7895 SUGO All'amatriciana V.V F/12*180 Sugo
Line55391 TAGLIATELLE AI 5 SAPORI F/18*250 Pasta
Line3515 TAGLIATELLE LIMONE E NERO F/18*250 Pasta
Line3535 TAGLIATELLE AL BAROLO F/18*250 Pasta
Line3536 TAGLIATELLE AL PEPERONCINO F/18*250 Pasta
Line3590 TAGLIATELLE CON ZAFFERANO F/18*250 Pasta
Line3605 TAGLIOLINI RUSTICI UOVO F/18*250 Pasta
Line3705 TAGLIATELLE RUSTICHE ALL'UOVO F/18*250 Pasta
Line93741 TAGLIATELLE UOVO SPINACI VASCH. F/12*500 Pasta
Line749 PESTO ALLA GENOVESE V.V. F/12*130 Pesto
Line750 PESTO ALLA GENOVESE V.V. F/12*180 Pesto
Line760/c PESTO con Tartufo Bianco F/12*80 Pesto
Line760/E PESTO AL POMODORO V.V. F/12*130 Pesto
line761 PESTO AL POMODORO V.V. F/12*180 Pesto
Line786 SUGO ALL'ARRABBIATA V.V. F/12*180 Pesto
Line809 PESTO PICCANTE DI PEPERONI V.V. F/12*130 Pesto
Line865 PESTO AL Limone V.V. F/12*130 Pesto
Line14365 OLIO AL LIMONE F/15*100 Olio
Line1441 TARTUFOLIO "OLIO TARTUFO BIANCO"F/15*100 Olio
Line1409 OLIO EXTRAVERG. ITALIANO MOSTO F/20*250 Olio
Line1436 OLIO, AGLIO & PEPERONCINO F/15*100 Olio
Line14361 OLIO AL BASILICO F/15*100 Olio
Line2194 ACETO BALSAMICO SELEZIONE ORO F/12*250 Aceto Balsam
Line2198 ACETO BALSAMICO & TARTUFO BIANCOF/15*100 Aceto
Line26 CREMA ALLA NOCCIOLA V.V. F/12*400 Crema
Line5100 ZABAGLIONE F/12*180 Crema
Line5110 CREMA DI PISTACCHIO F/12*220 Crema
Line243 CREMA FONDENTE ALL'AMARETTO F/12*150 Crema
Line1938 RISO CARNAROLI S.V. F/12*1000 Riso
Line1943 RISO ARBORIO S.V. F/12*1000 Riso
Line2559 RISOTTO ALLO ZAFFERANO V.V. F/12*220 Riso
Line2565 RISOTTO AL VINO BAROLO V.V. F/12*220 Riso
Line461 MAIONESE Basilico Genovese Dop F/12*120 Maionese
Line465 AIOLI "MAIONESE ALL'AGLIO" F/12*120 Maionese
Line469 MAIONESE CON TARTUFO F/12*120 Maionese
Line791 PEPERONCINI PICC.TONNO O.O.V.V. F/12*180 Peperoncino
Line802 BRUSCHETTA CLASSICA V.V. F/12*180 Bruschetta
Line926 OLIVE NERE RIVIERA V.V. F/12*180 Olive
Line945/a OLIVE RIV DENOCCIOLATE O.EXT VV.F/12*180 Olive
Line93 MIELE D'ACACIA 100% PIEMONTE F/12*250 Miele
Line2187 FRUTTI DI CAPPERO V.V. F/12*280 Capperoi
Line468 SALSA TONNATA V.V. F/12*120 Salsa
Line235 SALSA TONNATA V.V. F/12*120 Salsa
Line1721 FILETTI DI TONNO OLIO EXTRA V.V.F/12*400 Tonno
