Onze Filosofie
Kinderen van een genereus, koppig en geduldig land, gedreven door een dogmatisch geloof in kwaliteit, investeren wij dagelijks al onze beste energie om bier van absolute topkwaliteit te produceren. We streven er voortdurend naar onszelf te verbeteren, met als doel niet alleen dorst te lessen, maar ook echte gastronomische genietmomenten te bieden.
K = log (P)
Kwaliteit is een logaritme van passie.
Diverse Bier van de birrificio Anima
Birra Artigianale Anima "Anastasia"0,33cl
Birra Artigianale Anima "Leonardo" 0,33cl
Birra Artigianale Anima "Mozart" 0,33cl
Birra Artigianale Anima "Dante" 0,33cl
Anastasia:
Blond bier, delicaat en verfrissend,ingewikkeld eenvoudig,
zonder kruiden, zacht, licht gehopt,
slank van body en met een betoverend bloemig aroma.
Uitzonderlijk bij elke gelegenheid.
Leonardo:
Een sterke ale, opmerkelijk compleet,
gekenmerkt door een vleugje fruit,
een delicaat lichaam, een royale basis van mout,
uitstekend schuim, een meesterlijke bittere afdronk.
Een perfecte allrounder.
Mozart:
Een sterke amber ale, met een royale
basis van mout en geurige hop,
die samen een perfecte balans creëren voor deze ale.
Lichtvoetig, elegant, met een afgeronde smaak,
een uitzonderlijke ale, zowel qua alcoholgehalte
als de complexiteit van de mout.
Dante:
Een sterke red ale, gekenmerkt door
een royale overvloed aan mout,
een triomf van smaken, een geweldig bier,
waarbij de alcohol subtiel wordt verhuld door perfect uitgebalanceerde hop,
mooi schuim. Tijdloos, een juweel voor liefhebbers van rode bieren.
